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如何制作蒸类点心

更新时间： 2020-09-24 00:00:00

广式三鲜包

主料：海米100克、冬笋100克、紫菜50克、面粉200克、酵母、樱桃粒各适量。

调料：盐、味精、鸡精、料酒、葱、姜、色拉油各适量。

做法：

1、海米、冬笋、紫菜处理后加调料炒熟成三鲜馅；

2、面粉、清水、酵母和制成酵面团后下剂，擀压成坯皮；

3、将馅心包入坯皮，使其再次饧发后，口上放一个樱桃粒，入笼蒸7到8分钟即可。

关键词：如何制作点心

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