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炸带鱼使用玉米淀粉吗
更新时间: 2020-11-03 00:00:00  

炸带鱼可以使用玉米淀粉,但是用红薯淀粉炸带鱼更酥脆,色泽更诱人。要注意的是撒淀粉的时候不要撒太多,能将带鱼薄薄的裹上一层就可以了,这样炸出来的带鱼更好吃。

带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐渐变细,全长1米左右。性凶猛,主要以毛虾、乌贼为食。

关键词: 带鱼 使用 玉米 淀粉

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