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如何烧冻鸭才好吃

更新时间： 2020-09-16 00:00:00

制作食材：

大光鸭、猪肉、猪皮、酱油、精盐、黄油、白糖、茴香、八角、葱姜。

步骤：

1、把光鸭、猪肉、猪皮一道放入开水内稍煮一下，解除血水，取出放入砂锅，加适量的水和酱油、盐、酒、糖、茴香、八角、葱、姜、用温火炖烂；

2、将汤泌出，盛在大碗内，再把鸭取出，拆去骨，也放入大碗内，其他都不要，用快冻方法冻好后，倒出切成大块即好。

关键词：如何好吃

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