水果煲汤的做法有很多，下面简单介绍三种常见的做法：
1、滋润水果汤
材料：肉排500克、鳖1只、梨6个、枸杞2克、枣6颗、姜1片。
做法：首先把梨洗净后切半去核；然后将鳖杀后用开水焯过；最后把所有材料放进汤锅内熬两小时，调味，即可饮用
2、哈蜜瓜百合水果汤
材料：哈蜜瓜半个、瘦肉一斤、百合一两、陈皮、盐少许。
做法：首先哈蜜瓜洗净皮，去籽切块；然后瘦肉洗净切块，去水备用；接着陈皮浸软，去除瓜瓤，百合冲洗备用；最后锅内放入适量清水，加入所有材料用猛火煲半小时，转慢火煲两小时，加盐调味，即可食用。
3、热水果甜汤
材料：苹果1个、雪梨1个、桃子1个、冰糖100克。
做法：首先将各种水果用清水洗干净，备用；然后分别把桃子、苹果、雪梨去核切块，放入汤锅中；接着在锅中加足清水煮到沸腾；最后加入冰糖转文火，煲30分钟，即可饮用。
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