天气预报 > 美食 > 锦绣梅菜扣肉蒸
锦绣梅菜扣肉蒸
更新时间: 2021-01-17 11:12:00  

1、食材:带皮猪五花肉800克,梅干菜(也叫霉干菜)50克,糯米200克,莲子30颗左右。

2、配料:酱油20克,清油1000克,鸡精及白糖少许。

3、把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱油。

4、锅上火,倒入清油,烧至八成热,将五花肉皮朝下放入锅中炸至深红色,捞出晾晾,皮朝下放在砧板上,切成7厘米长0.5厘米的厚片。

5、将泡好的莲子卷入肉片,朝下整齐地码在碗内。

6、糯米用适量水电饭锅煮熟,梅干菜切末加入适量生抽酱油鸡精白糖调味,和糯米饭一起趁热拌匀。

7、拌好的梅菜饭均匀盖在肉卷上,放入美的蒸霸内足水高火微波炉约30分钟至肉软烂,取出扣在盘子里即可。

关键词: 锦绣

锦绣梅菜扣肉蒸相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-1915849/ | 耗时:0.4706 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1915849 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1915849 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1915849 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(2236490,755677,1095556,766989,3077751,1121246,1067994,1846101,614039,3469536,2355441,3468714,1069561,85040,2343086,3331448,1090987,1042968,442680,1159102,1104555,960371,827197,1855851,565788,1095480,1017804,2635794,1118130,3082983) ORDER BY field (ArticleID,2236490,755677,1095556,766989,3077751,1121246,1067994,1846101,614039,3469536,2355441,3468714,1069561,85040,2343086,3331448,1090987,1042968,442680,1159102,1104555,960371,827197,1855851,565788,1095480,1017804,2635794,1118130,3082983)