其他 返回
天气预报 > 其他 > 做蛋糕时蛋与面粉和油的比例
做蛋糕时蛋与面粉和油的比例
更新时间： 2020-09-21 00:00:00  

蛋糕在制作过程中，有两种做法：一种只用蛋清而不用蛋黄的天使蛋糕，另一种是用全蛋的黄海绵蛋糕，配方也各有不同。 天使蛋糕由蛋清、白糖、面粉、油脂等按5比3比3比1的比例配合制作而成，因配方中没有用蛋黄，所以其发泡性能很好，糕体内部组织相对比较细腻，色泽洁白，质地柔软，呈膨松状。 蛋糕传统的配方有两种：一种是鸡蛋与糖，面粉的比例为 1比1比1，另一种为鸡蛋与糖，面粉的比例为2比1比1。

关键词： 蛋糕 面粉 比例

做蛋糕时蛋与面粉和油的比例相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-1919045/ | 耗时:0.0603 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1919045 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1919045 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1919045 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1104531,1095812,1072923,1114784,1065773,1122952,1078677,1094739,1128831,1108862,1041639,1131903,1055361,1122096,1064119,1126644,1097743,1063159,1132617,1041559,1074888,1116047,1120538,1066470,1122088,1120418,980889,1057710,1070967,1125122) ORDER BY field (ArticleID,1104531,1095812,1072923,1114784,1065773,1122952,1078677,1094739,1128831,1108862,1041639,1131903,1055361,1122096,1064119,1126644,1097743,1063159,1132617,1041559,1074888,1116047,1120538,1066470,1122088,1120418,980889,1057710,1070967,1125122)