其他 返回
天气预报 > 其他 > 黑豆用水煮会掉颜色吗
黑豆用水煮会掉颜色吗
更新时间： 2020-08-16 00:00:00  

黑豆用水煮掉色属正常现象，营养成分不会因此流失。

解释：黑豆的黑色表皮是由花青素构成的，花青素是一种自然色素，这种自然色素在高温之下便会自然脱落或者是分解，因此黑豆用水煮会出现掉色现象。

黑豆为豆科植物大豆的黑色种子，含有丰富的维生素，蛋黄素，黑色素及卵磷脂等物质，其中B族维生素和维生素E含量很高，对人体具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素和纤维素，能起到延缓机体衰，促进肠胃蠕动，降低血液粘度的作用。

关键词： 黑豆 用水 颜色

黑豆用水煮会掉颜色吗相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-1924386/ | 耗时:0.8086 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1924386 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1924386 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1924386 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1101953,1113582,1082874,1063475,1084617,1078817,1090330,1097253,1110872,1085172,1107329,1066296,1081963,1079572,1106775,1048314,1084819,1086386,1071023,1070072,1094539,1092892,1085262,1102538,1078991,1057018,1087407,1100039,1092417,1101401) ORDER BY field (ArticleID,1101953,1113582,1082874,1063475,1084617,1078817,1090330,1097253,1110872,1085172,1107329,1066296,1081963,1079572,1106775,1048314,1084819,1086386,1071023,1070072,1094539,1092892,1085262,1102538,1078991,1057018,1087407,1100039,1092417,1101401)