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炖鱼应该什么时候放醋最合适
更新时间： 2020-10-01 00:00:00  

在加水前放醋，可以快速去除鱼的腥味。

炖鱼的具体步骤:

1、葱姜蒜切片备用；

2、将鱼的去除内脏清洗干净，切成三段；

3、锅内入油，七成热时爆香部分葱姜蒜片；

4、将鱼小心放在锅中过油，两面煎至金黄；

5、加醋、水、葱、姜、酱油、料酒等调料，中火慢炖40分钟。

关键词： 应该 什么 时候 合适

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