藕是靠根来生长的。
种植方法：
1、藕苗的挑选：
注意藕尾处必须存在藕芽和根须，这种育苗可以被拿来种植。
2、调整种植藕时的摆放方向：
藕苗尾巴向上，藕芽倾斜向下，用以保证头尾两端露出不至于入水。
3、挖泥开坑：
在种植地根据藕苗生长的大小挖坑，将藕尾裸露在泥土外，保护好藕芽不被水淹没。
4、湿泥种植：
将藕尾带孔一端露出泥面外。待太阳温晒几日，等到埋藕的泥土裂开后再润湿，反复如此。
5、少许化肥：
当泥土微干后，适当加水滋润泥土后，再加入少量的肥料催长。
6、加水淹泥，保证水分：
当藕苗长到一定时就可以往里面加入适量的水，让水淹过泥面，但不可淹没藕尾，来保证它的生长。
7、自然成长：
不必过多干涉其他外部条件，使其放开生长即可。
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