其他 返回
天气预报 > 其他 > 泡萝卜首先要用盐腌一下吗
泡萝卜首先要用盐腌一下吗
更新时间： 2020-10-19 00:00:00  

1、要用盐腌一下的，这是为了脱去胡萝卜本身的水分，这样萝卜放进泡菜坛子才会脆。这个办法应用了渗透压的原理。萝卜体内的含有不少的水，含盐度极低。加盐之后，体外盐的浓度很高，体内的水就会向体外渗透而“出水”。不止腌萝卜是这样，腌菜和腌咸肉时也是这样。

2、腌制方法:将白萝卜洗净，切成条状，大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条，撒上适量的盐，放在通风处，腌制2至3个小时。最后拧干水分。

关键词： 萝卜 首先 一下

泡萝卜首先要用盐腌一下吗相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-2044120/ | 耗时:0.4815 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2044120 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2044120 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2044120 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1082316,1086848,1131177,1070072,1093200,1298337,1061320,1132559,1095105,1094541,1088593,1068034,1086322,1078817,1100187,1075895,1101117,1082804,1081657,1093042,1047141,1043025,1128981,1112722,1120689,1122312,1488097,1097797,1110706,1084829) ORDER BY field (ArticleID,1082316,1086848,1131177,1070072,1093200,1298337,1061320,1132559,1095105,1094541,1088593,1068034,1086322,1078817,1100187,1075895,1101117,1082804,1081657,1093042,1047141,1043025,1128981,1112722,1120689,1122312,1488097,1097797,1110706,1084829)