其他 返回
天气预报 > 其他 > 打豆浆为何要泡豆
打豆浆为何要泡豆
更新时间： 2020-10-30 00:00:00  

1、首先，不泡豆子听起来好像很方便，其实要花费更长的时间。头天晚上泡豆只需要一两分钟的时间，但浸泡之后就可以很快地打出豆浆来；如果不泡豆子，启动豆浆机之后的程序就要延长很多，带上了一段加温促进豆子吸水软化的时间，实际上更费电费时。所以，从低碳环保的角度来说，或者从早上喝豆浆节约时间的角度来说，显然是泡豆子更有利。

2、其次，泡豆子可以提高出浆率。和不泡的相比，把豆子浸泡12小时之后，豆浆的产率可以提高10%，而豆渣的产量有所下降。在12小时之内，泡的时间越长，出浆率就越高。也就是说，泡豆子有利于组织破碎，可以让豆浆打得更细一些，使其中的营养成分更好地释放出来。从口感来说，自然也是泡过的豆子做出来的豆浆口感更好。豆浆多出点少出点，或许大家并不介意。

关键词： 豆浆 为何

打豆浆为何要泡豆相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-2053034/ | 耗时:0.7383 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2053034 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2053034 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2053034 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(2340426,3427575,1101941,3358762,785938,2120705,2233603,2384343,300808,1126561,123185,279101,2241134,1130212,1087821,1068030,127440,2175144,1524330,1102995,2839904,1463284,2327973,1106108,2496141,2662202,1275366,1100761,2491922,1086832) ORDER BY field (ArticleID,2340426,3427575,1101941,3358762,785938,2120705,2233603,2384343,300808,1126561,123185,279101,2241134,1130212,1087821,1068030,127440,2175144,1524330,1102995,2839904,1463284,2327973,1106108,2496141,2662202,1275366,1100761,2491922,1086832)