其他 返回
天气预报 > 其他 > 蛤蜊炖蛋做法
蛤蜊炖蛋做法
更新时间： 2020-08-15 00:00:00  

配料: 蛤蜊、鸡蛋、葱花、盐、湿淀粉、油（少许）、料酒。

操作步骤:

1、蛤蜊洗净，放入开水锅（水中放一点料酒）焯至壳开，在煮蛤蜊的水中晃动漂去杂质，蛤蜊入另一碗中。煮蛤蜊的汤倒入汤碗中，让汤沉淀一下。

2、鸡蛋液、湿淀粉、盐打散，将沉淀过的煮蛤蜊的汤倒入蛋液中（倒的时候要慢点，别将沉淀的杂质也倒入）划匀，先撒少许葱花，淋一点油，上蒸锅蒸至6-7成熟（也就是说，最上面的蛋液还没凝结），这时将蛤蜊码入蛋液中，再继续蒸熟。最后撒入剩下的葱花即可上桌。

关键词： 蛤蜊 做法

蛤蜊炖蛋做法相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-2076502/ | 耗时:0.5516 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2076502 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2076502 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2076502 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1078775,1060755,1358788,142860,2878754,288490,3120705,2827061,1334546,2309073,2475263,2231744,2891068,2025600,1494189,2584821,1838118,2342519,1370042,3091338,2971277,2670048,1126557,409858,2888046,536162,2079607,1988031,2986737,1901697) ORDER BY field (ArticleID,1078775,1060755,1358788,142860,2878754,288490,3120705,2827061,1334546,2309073,2475263,2231744,2891068,2025600,1494189,2584821,1838118,2342519,1370042,3091338,2971277,2670048,1126557,409858,2888046,536162,2079607,1988031,2986737,1901697)