其他 返回
天气预报 > 其他 > 怎样烧海参才能去涩
怎样烧海参才能去涩
更新时间： 2020-09-21 00:00:00  

剖开海参即可看到腹腔内的白色微粒，这是海参体内含有的碱性物质。若不仔细清洗处理，就会造成海参肉质带苦味而且涩口。海参烹饪前采用醋酸中和的处理办法可以去涩。步骤如下：

1、把泡水涨发好的海参，放在加了醋的开水中浸泡十几分钟；

2、待海参遇酸收缩变硬、酸与海参中的碱性物质中和后，再将海参放入清水中浸泡；

3、每隔半小时应更换清水，浸泡3个小时到4个小时，直至海参泡至回软即可去涩味。

关键词： 怎样 海参 才能

怎样烧海参才能去涩相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-2104193/ | 耗时:0.6285 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2104193 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2104193 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2104193 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(360387,701002,2175375,210361,226405,1123807,3372817,542123,1127773,1630219,560598,2655808,1555161,1067613,374652,292455,215917,1333636,457660,215317,127734,625002,348364,1073900,3044548,1106459,1759787,2986303,598796,337038) ORDER BY field (ArticleID,360387,701002,2175375,210361,226405,1123807,3372817,542123,1127773,1630219,560598,2655808,1555161,1067613,374652,292455,215917,1333636,457660,215317,127734,625002,348364,1073900,3044548,1106459,1759787,2986303,598796,337038)