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谁知道最正宗的葡萄酒制作方法.
更新时间： 2020-07-02 00:00:00  

制作方法如下：

1、将主发酵器充分洗干净，控干；

2、取成熟前15天的紫皮中等颗粒葡萄750克，摘除蒂，挑出烂葡萄珠、瘪珠，浸泡，然后冲洗干净、晾干至表面无水珠；

3、将葡萄捏破后放进发酵器中；

4、当把葡萄装到发酵器容量的百分之七十左右时，停止装葡萄，盖上盖子，将装好葡萄的发酵器放在阴凉通风处；

5、发酵启动后一到两天内，放入相当于发酵葡萄重量二十分之一的冰糖或白糖；

6、发酵启动后三到四天时，再放入相当于发酵葡萄重量二十分之

关键词： 知道 正宗 葡萄酒 制作 方法

谁知道最正宗的葡萄酒制作方法.相关经验

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