其他 返回
天气预报 > 其他 > 鱼丸在家怎么做
鱼丸在家怎么做
更新时间： 2020-07-05 00:00:00  

在家做鱼丸的方法：

1、选料：选择重1、25到2、5千克、肉质厚实、鲜度较高的鲢、鳙鱼；

2、刮肉：鱼剖杀洗净，从尾到颈，去内脏，去脊骨，取下背部两块肉，先冷藏一下再刮取鱼肉；

3、排斩：将鱼肉平放在砧板上，用双刀有节奏地按顺序排斩，至鱼肉稍有转白，手感有粘性时为好；

4、搅拌：将鱼肉泥放于容器内，先加7成左右的清水，水的总量为鱼肉的1、7倍，用竹筷将鱼肉泥划散，成粘糊状；

5、挤丸：洁净铁锅—口，盛以清水，另备边缘光滑的羹匙一

关键词： 在家 怎么

鱼丸在家怎么做相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-2148964/ | 耗时:0.7326 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2148964 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2148964 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2148964 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1124859,1080301,1096338,1128831,1048224,1096743,1130698,1113528,1080547,1127461,1087863,1125275,1073003,1092321,1064831,1074298,1057744,1103473,1080299,1091251,1067229,1121904,1107819,1111930,1126404,1114784,1113141,1056274,1087593,1043979) ORDER BY field (ArticleID,1124859,1080301,1096338,1128831,1048224,1096743,1130698,1113528,1080547,1127461,1087863,1125275,1073003,1092321,1064831,1074298,1057744,1103473,1080299,1091251,1067229,1121904,1107819,1111930,1126404,1114784,1113141,1056274,1087593,1043979)