天气预报 > 其他 > 蒜蓉辣酱泡大白菜怎么样做
蒜蓉辣酱泡大白菜怎么样做
更新时间: 2020-09-18 00:00:00  

1、大白菜洗干净后,完整剥除外面最大的叶子共四张待用。对半切成四等份,泡入盐水中约3分钟,捞出后稍微沥干水,在表面及叶片抹上适量的盐,放入容器中用重物压上,静置4个小时,至叶片变软,并以清水清洗2次后挤干水分。

2、萝卜、苹果切丝,韭菜切段。糯米粉加入适当的水调开,并入微波炉中高火30秒成糊状,放凉即可。大蒜和姜去皮,用磨蒜器磨成蓉待用。

3、容器中放入萝卜丝、苹果丝、韭菜段、糯米糊、蒜蓉辣酱、姜蓉,以及所有调味拌匀。

4、将拌匀的调料和配料均匀填入白菜的叶片中并抹匀,从根部向叶尾卷住,并用最早留出的大叶包裹好,码入容器中,盖上盖子在室温下腌制半天至发酵后,入冰箱冷藏,2至3天后有酸味可以食用。

关键词: 辣酱 大白菜 怎么样

蒜蓉辣酱泡大白菜怎么样做相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-2172332/ | 耗时:0.5967 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2172332 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2172332 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2172332 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1105795,1320293,1122751,2461522,363746,153267,3043300,3103080,424939,1116615,2170508,1314297,540796,1754241,1361587,1510248,1955166,1097479,1111868,3346344,196674,3462586,1499865,431648,271585,2534456,1123102,1064861,1109368,1107755) ORDER BY field (ArticleID,1105795,1320293,1122751,2461522,363746,153267,3043300,3103080,424939,1116615,2170508,1314297,540796,1754241,1361587,1510248,1955166,1097479,1111868,3346344,196674,3462586,1499865,431648,271585,2534456,1123102,1064861,1109368,1107755)