其他 返回
天气预报 > 其他 > 关于蒸馒头的问题什么叫饧发
关于蒸馒头的问题什么叫饧发
更新时间： 2020-09-27 00:00:00  

饧发：是面粉等加酵母发酵后，经过揉制、初步成型后，放置于20到30摄氏度时二次发酵，让面坯再一次发酵胀大至2到3倍的过程。在面粉发酵后需要经过揉制，此过程会把发酵后面团中间的空气挤压出来，空隙变小，面不那么松软。二次发酵后，酵母菌在面团中继续生长，将糖分转化成二氧化碳，这面团中间就重新有了很多小孔洞。

关键词： 关于 馒头 问题 什么

关于蒸馒头的问题什么叫饧发相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-2198027/ | 耗时:0.0216 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2198027 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2198027 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2198027 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1077240,1051683,1127775,983962,988905,986394,1064345,1067933,1068410,1127509,156284,1132089,1053494,1065917,1058085,1123207,1050843,1066704,985807,1069083,1050437,997072,1054674,1110273,1063159,1062706,1116371,1045867,1041729,1069059) ORDER BY field (ArticleID,1077240,1051683,1127775,983962,988905,986394,1064345,1067933,1068410,1127509,156284,1132089,1053494,1065917,1058085,1123207,1050843,1066704,985807,1069083,1050437,997072,1054674,1110273,1063159,1062706,1116371,1045867,1041729,1069059)