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芹菜凉拌花生的制作方法
更新时间： 2021-01-25 05:48:30  

1、花生米泡十分钟。芹菜，洗净，切段。黄花菜，用热水泡发。

2、胡萝卜切丁。油锅热后，加入花椒大料，待花椒大料变色后取下，将油和花椒倒出。

3、锅中水沸腾后将芹菜，胡萝卜，黄花菜放入煮两三分钟。捞出，晾凉。

4、锅中水沸腾后加入花生米，花椒，大料，盐。煮8分钟。

5、花生豆煮熟了以后，捞出，不要带上花椒。晾凉，与蔬菜混合，加入料酒，白糖，盐，味精，搅拌均匀即可。盛盘食用。

关键词： 芹菜 凉拌 花生 制作 方法

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