其他 返回
天气预报 > 其他 > 苹果放时间长了为什么会发黄
苹果放时间长了为什么会发黄
更新时间： 2020-06-30 00:00:00  

原因如下：

1、由于苹果里的单宁素的作用，所以表面会变黄。单宁与空气中的氧气反应，会变成褐色。单宁是一种结构复杂的酚类化合物，也就是鞣酸，单宁越多，切开的水果变色也越快。

2、苹果坏掉后也会变黄。

单宁：是葡萄酒中所含有的二种酚化合物其中的一种物质，尤其在红葡萄酒中含量较多，有益于心脏血管疾病的预防。葡萄酒中的单宁一般是由葡萄籽、皮及梗浸泡发酵而来，或者是因为存于橡木桶内而萃取橡木内的单宁而来。单宁的多少可以决定酒的风味、结构与质地。

关键词： 苹果 时间 为什么 发黄

苹果放时间长了为什么会发黄相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-2227656/ | 耗时:0.1095 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2227656 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2227656 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2227656 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1128159,1127609,1070574,1051173,1064653,1121004,1986260,1114444,1090797,1129585,1105687,1111742,1084585,1130134,1083265,1062728,1043987,1127415,1092139,1109288,1298039,1093697,1101669,1090865,1096034,1043111,1079534,1131001,1098545,1101863) ORDER BY field (ArticleID,1128159,1127609,1070574,1051173,1064653,1121004,1986260,1114444,1090797,1129585,1105687,1111742,1084585,1130134,1083265,1062728,1043987,1127415,1092139,1109288,1298039,1093697,1101669,1090865,1096034,1043111,1079534,1131001,1098545,1101863)