天气预报 > 其他 > 怎么样才可以把馒头做白
怎么样才可以把馒头做白
更新时间: 2020-07-05 00:00:00  

1、面粉的选用,高筋和低筋面粉一般用于面包和蛋糕的制作,中筋面粉适合用来做馒头包子。

2、发面,酵母粉发酵,一般500克面粉加5克酵母粉即可。酵母粉先用温水化开,再加入面粉中。

3、和面,用温水和面,30、40度左右都可以,冬季水温可以适当高一点。面粉和水的比例为2比1,不同面粉吸水能力不同,可根据面团软硬适当调整。和面时加少量猪油,馒头会更白更香。

4、醒面,揉好的面团用湿布盖上醒发1小时左右,面团起均匀芝麻大小的蜂窝眼,面则发好。

5、蒸煮,馒头摆

关键词: 怎么样 可以 馒头

怎么样才可以把馒头做白相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-2265212/ | 耗时:1.0046 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2265212 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2265212 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2265212 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(2320615,1132719,138248,130596,1122946,1082251,1089074,1124999,1105153,125997,323278,1052433,293169,1049544,1123102,1097923,1128831,1132631,605549,1115422,1088574,1114546,1073148,1043453,1099075,1058317,1109983,360924,245564,335264) ORDER BY field (ArticleID,2320615,1132719,138248,130596,1122946,1082251,1089074,1124999,1105153,125997,323278,1052433,293169,1049544,1123102,1097923,1128831,1132631,605549,1115422,1088574,1114546,1073148,1043453,1099075,1058317,1109983,360924,245564,335264)