山东大学旅游专业较好。
山东大学旅游管理专业：旅游管理是一个应用性、涉外性的专业，分为旅游企业管理、旅游开发管理、会展管理等专业方向。专业以培养高层次旅游管理人才为目标，教学内容主要包括旅游学基础理论、旅游企业管理、旅游资源开发与景区管理的理论与方法等，注重理论教学与实践锻炼相结合，注重双语教学及对外合作，着力培养学生的经营管理能力、国际化视野和跨文化交流能力。近年来，随着我国旅游业的发展，专业人才的需求量很大。毕业生的就业方向主要是旅游行业管理部门、外事部门、旅游企业、教育部门和设计研究部门等。
主要课程: 管理学原理、旅游学原理、旅游资源学、旅游经 济学、旅游心理学、旅游开发学、饭店管理原理、饭店业务管理、旅游统计学、旅游区开发与经营管理、饭店服务学等。
学 制：四年。授予学位：管理学学士。
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