美食 返回
天气预报 > 美食 > 六种烹鱼方法
六种烹鱼方法
更新时间： 2021-04-03 14:52:29  

1、第一名，烧烤鱼。鱼肉中的维B2、B6、维A和维E损失都很小，只有维B1略有损失。同时，烧烤后，鱼肉中的钙、钾、镁含量显著提高。

2、第二名，清蒸鱼。会损失较多的维生素A和维B1，其他维生素和矿物质保存良好。

3、第三名，水煮鱼。水溶性维生素大量损失，维B1、B2、B6显著减少，矿物质也损失。

4、第四名，微波烹调。维B1、B2、B6显著减少，欧米伽—3脂肪酸含量降低，其他维生素和矿物质保存良好。

5、第五名，红烧鱼。经过油煎、淋明油等复杂操作，红烧鱼的维生素和矿物质损失都较大，而且脂肪含量也大量增加。

6、第六名，油炸鱼。高温油炸使各种维生素和矿物质都大量损失，且脂肪含量显著增加。

关键词： 方法

六种烹鱼方法相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-2361072/ | 耗时:0.0434 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2361072 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2361072 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2361072 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1983823,1126549,358107,1182524,3186216,100809,655179,493023,3434657,364889,3381507,101108,101826,1100786,922811,3120453,1137087,1114314,778260,1106332,663407,1094737,1103158,1113898,486892,3182509,2496717,3442804,2097070,1120749) ORDER BY field (ArticleID,1983823,1126549,358107,1182524,3186216,100809,655179,493023,3434657,364889,3381507,101108,101826,1100786,922811,3120453,1137087,1114314,778260,1106332,663407,1094737,1103158,1113898,486892,3182509,2496717,3442804,2097070,1120749)