美食 返回
天气预报 > 美食 > 甘蔗熬糖的方法
甘蔗熬糖的方法
更新时间： 2021-01-30 04:26:39  

1、将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质。

2、接著以小火熬煮5～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。

3、制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深，使红糖呈现出不同深浅的红褐色。

关键词： 甘蔗 方法

甘蔗熬糖的方法相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-2384867/ | 耗时:0.5506 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2384867 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2384867 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2384867 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1104274,1108478,1089189,1065835,1119766,1086528,1100869,1077380,1078012,1112414,1072010,1078935,1046788,1064673,1082089,1078048,1088488,1115665,1117331,1081989,1082896,1117928,1113940,1095397,1095584,1073329,1116297,1092314,1087501,1098789) ORDER BY field (ArticleID,1104274,1108478,1089189,1065835,1119766,1086528,1100869,1077380,1078012,1112414,1072010,1078935,1046788,1064673,1082089,1078048,1088488,1115665,1117331,1081989,1082896,1117928,1113940,1095397,1095584,1073329,1116297,1092314,1087501,1098789)