1、对眼睛好。黑枸杞内含丰富的胡萝卜素、钙、铁以及其他对眼睛有益的营养物质，又俗称【明目子】。坚持泡水喝有助于改善因肝血不足以及肾阴亏虚引起的视力昏花、夜盲症等眼部疾病。
2、提高身体免疫力，延年益寿。黑枸杞泡水喝可促进血液循环、补气血、滋阴润肺，促进健康恢复。常年喝可提高身体的抗病能力，改善身体虚弱状态。
3、抗衰老。当地人不是声称黑枸杞泡水喝可以青春不老嘛，据研究发现，黑枸杞里边富含大量花青素。花青素有助于清除人体内的坏死细胞以及皮肤表面沉淀色素、抗氧化缓解和色素生成进而减少皮肤色斑生成，让皮肤变得光洁有活力。
4、辅助降血压。据经典医术著作《晶珠本草》、《四部医书》等记载，黑枸杞有滋补强壮、辅助降压等功效。据研究表明，黑枸杞中含有谷固醇、甜菜碱、亚麻酸等成分，这些成分有降血脂、降胆固醇等作用，帮助维持血压稳定。不过适量饮用不宜多食，任何东西物极必反。
5、辅助减肥。黑枸杞成分中的甜菜碱可促进脂肪代谢；亚油酸是非常健康的脂肪酸有降脂功效；富含的18种蛋白质能增强饱腹感；维生素C帮助生成降脂的肉碱。
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