美食 返回
天气预报 > 美食 > 做炖鸡的方法
做炖鸡的方法
更新时间： 2021-02-01 08:14:41  

1、原料：

开膛嫩母鸡一只（约500克）。三菌50克、独蒜25克。猪油75克、葱10克、姜10克、盐3克、料酒10克、鲜汤750克。

2、制作方法：

（1）开膛嫩鸡洗净后，连骨剁成约2.5厘米大的块。三菌去根脚洗净，改小，用清水漂起。姜洗净拍破：葱、蒜洗净。

（2）炒锅置旺火上，下猪油烧热，放入鸡块，葱。姜炒出香味，加鲜汤、蒜烧开，舀入砂锅，用微火煨40分钟左右。

（3）炒锅置旺火上，下猪油少许烧热（约150℃）。将三菌沥干水入锅煸炒约3分钟，倒入砂锅内，加精盐，再用微火煨约20分钟至鸡块火巴，舀出盛于汤碗中即成。

关键词： 方法

做炖鸡的方法相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-2463995/ | 耗时:0.8809 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2463995 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2463995 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2463995 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1111570,1077994,1102346,1105940,1103782,1111250,1077070,1092339,1102728,1095407,1304114,1045151,1111414,1108514,1063249,1112288,1111750,1107607,1088604,1103558,1106060,1108558,1096599,1120831,1108331,1106330,1094697,1101428,1098109,1114200) ORDER BY field (ArticleID,1111570,1077994,1102346,1105940,1103782,1111250,1077070,1092339,1102728,1095407,1304114,1045151,1111414,1108514,1063249,1112288,1111750,1107607,1088604,1103558,1106060,1108558,1096599,1120831,1108331,1106330,1094697,1101428,1098109,1114200)