天气预报 > 其他 > 奶油分为几种
奶油分为几种
更新时间: 2020-09-09 00:00:00  

市场上的奶油分为植脂奶油和动物脂奶油两种:

1、植脂奶油:一般蛋糕房中写的鲜奶油,通常都是植脂奶油,它是从植物中提炼的出物质由人工来合成的,近似奶油口感的物质,与我们通常食用的“牛奶”没有任何关系,相对动物脂奶油来说它的溶点较高不容易溶化,不易被人体吸收,但是稳定性好,所以裱花效果较好,且成本低廉,在国内被普遍使用;

2、动物奶油:动物脂奶油是从牛奶中提炼出来的纯天然的食品,相对于植脂奶油的溶点要低,入口即化,口感香浓,很容易被人体所吸收,营养价值高,更有益健康,同时它的操作必须要有非常专业的制作水平。动物脂奶油无论是在国内外,它的价格都是非常昂贵的,所以在国内一般的蛋糕房很少用到动物脂奶油。

关键词: 奶油 分为

奶油分为几种相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-2549949/ | 耗时:0.9643 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2549949 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2549949 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2549949 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(150156,2890842,3159421,3231358,1069799,1724655,1130210,2212943,236963,2415405,1974228,152674,146490,516117,2912596,150177,1118294,174706,146304,2450218,937259,2957556,148659,165219,1834866,130704,1125084,2431216,149541,1098243) ORDER BY field (ArticleID,150156,2890842,3159421,3231358,1069799,1724655,1130210,2212943,236963,2415405,1974228,152674,146490,516117,2912596,150177,1118294,174706,146304,2450218,937259,2957556,148659,165219,1834866,130704,1125084,2431216,149541,1098243)