天气预报 > 美食 > 焖糟鱼做法步骤
焖糟鱼做法步骤
更新时间: 2021-02-04 00:18:02  

1、主料:鲫鱼5条、香糟卤半瓶、白糖少许、老抽二汤匙、生抽三汤匙、桂皮一块、八角二只、姜片二片、黄酱二汤匙、米醋三汤匙、蒜籽四粒。

2、鱼剥磷去内脏清洗干净沥水,锅热油(油多点)大火煎至两面微黄出锅。

3、锅热油放入白糖小火炒成焦糖色,倒入半瓶酒糟卤烧开,倒入老抽,生抽,米醋,黄酱,二小碗水烧开,根据自己的口味加适量盐巴调味。

4、高压锅内垫一层白菜片(防止焦锅底,没有白菜青菜也可以)。

5、把鲫鱼铺在白菜上面,放入桂皮大蒜等调味佐料。

6、用高压锅炖一小时即可,不能炖的太久,太久鱼肉一夹就碎,需要多注意。

关键词: 做法 步骤

焖糟鱼做法步骤相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-2561031/ | 耗时:0.8793 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2561031 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2561031 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2561031 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(557464,2722545,593616,715201,373373,619323,1112802,722210,552988,1116419,412080,764475,1163611,1195072,1299243,460360,568011,552786,421203,721245,361875,1111606,1106170,1116960,712118,1119766,1093421,646123,650779,1118344) ORDER BY field (ArticleID,557464,2722545,593616,715201,373373,619323,1112802,722210,552988,1116419,412080,764475,1163611,1195072,1299243,460360,568011,552786,421203,721245,361875,1111606,1106170,1116960,712118,1119766,1093421,646123,650779,1118344)