第一、 市场上绝大多数蜂蜜是经过巴氏杀菌的，和牛奶的杀菌方式类似。首先，原蜂蜜需加热至161华氏度15-30秒，然后迅速冷却。这样可减慢蜂蜜结晶的过程，更长时间保持液体状态。
那蜂场自产，未经巴氏杀菌的蜂蜜能直接吃吗？目前尚未有定论原蜜蜂对孕妇无害。所以为了安全起见，还是不吃为妙！
第二、 那孕妈妈和宝宝都能吃蜂蜜吗？
孕妈妈在孕期是可以吃蜂蜜的，所以请大家放心。
但是要注意，婴儿不能吃。蜂蜜中可能存在细菌，它会在婴儿消化系统中滋生和繁殖，导致婴儿肉毒中毒，这是一种罕见却能会致命的疾病。婴儿的肠子还未发育成熟，不能抵御细菌的侵害，因此在宝宝一岁前不要喝蜂蜜。
第三、 健康的成年人不会因为喝蜂蜜而肉毒中毒，孕妇也包括在内。如果一岁内宝宝误吃蜂蜜，并且出现肉毒中毒的症状，如便秘、肌肉无力、吮吸困难、下颚松弛、哭闹或者昏厥，赶紧就医。
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