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炸芋头猪肉丸子为什么会散呢
更新时间： 2020-10-05 00:00:00  

可能的原因如下：

1、没有充分搅拌。猪肉搅成泥后，要不停的用筷子搅拌，上劲儿才可以变得粘稠不易散；

2、油量过少。在炸的时候，可以放点儿面粉和蛋液，增加粘性，油一定要比较多，没过猪肉丸才可以；

3、油温度过低。待油温高的时候，差不多170到180度才可以下锅，不然温度不高，表面无法都是炸软的，容易散。

关键词： 芋头 猪肉 丸子 为什么

炸芋头猪肉丸子为什么会散呢相关经验

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