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年糕要泡多久才可以炒
更新时间: 2020-10-19 00:00:00  

30分钟。

烹饪技巧:

1、红枣要事先挑选,不要坏掉的;

2、红枣清洗干净,用沸水焯1分钟左右;

3、红枣的添加可以是面粉的一半以上;

4、温水和面,过烫的水会造成面粉变得很黏,不易操作;

5、年糕蒸熟,取出,放在不易粘连的地方晾凉,装袋保存即可。

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