天气预报 > 其他 > 做包子可以只加泡打粉吗
做包子可以只加泡打粉吗
更新时间: 2020-07-06 00:00:00  

不可以。

1、泡打粉和面发不起来,蒸出来的包子没有弹性,一定要使用干酵母粉。先把干酵粉用不烫手的水化成汁,然后再和到面里,在30到36的温度下发面一个小时。

2、泡打粉一般是用来做西饼的,增加点心的弹性,若要包子好吃,必须要发孝,可以用老面,也可以用碱。

关键词: 包子 可以

做包子可以只加泡打粉吗相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-2661022/ | 耗时:0.9373 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2661022 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2661022 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2661022 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1062038,1125101,1077490,1107329,1129049,1061798,1106627,1502947,1101337,1079736,1085432,1113582,1111358,1124999,1093589,1131191,1121008,1044747,1069105,1105936,1128979,1128387,1126186,1063227,1112722,1051803,1112855,1071035,1132887,1133217) ORDER BY field (ArticleID,1062038,1125101,1077490,1107329,1129049,1061798,1106627,1502947,1101337,1079736,1085432,1113582,1111358,1124999,1093589,1131191,1121008,1044747,1069105,1105936,1128979,1128387,1126186,1063227,1112722,1051803,1112855,1071035,1132887,1133217)