天气预报 > 美食 > 家常月饼的简单做法
家常月饼的简单做法
更新时间: 2021-04-12 07:12:50  

1、低筋面粉里倒入白砂糖和水,揉成面团,将面皮醒40分钟,中筋粉里加入油,成面团后将油酥醒40分钟。

2、肉糜里加入老抽,白胡椒粉,白砂糖,分三次加水,肉馅备用。

3、饼皮擀成长方形,油酥放到中间部分包住,头尾卷起后擀平,卷起来去头切尾,平均切块,擀成圆形,放入肉馅包住,刷上蛋液放入烤箱烤25分钟即可。

4、月饼寓意团圆,也应该是明朝开始有文字记载的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看,应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

关键词: 家常 月饼 简单 做法

家常月饼的简单做法相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-2669639/ | 耗时:0.2302 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2669639 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2669639 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2669639 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1084901,1101507,1117728,1106900,1116869,1105289,1107046,1122627,1079780,1117944,1100943,1104222,1106657,1063513,1056328,1050641,1119864,1090891,1077294,1077070,1061582,1099475,1132379,1089908,1103263,1117433,1304827,1066626,1103921,1084783) ORDER BY field (ArticleID,1084901,1101507,1117728,1106900,1116869,1105289,1107046,1122627,1079780,1117944,1100943,1104222,1106657,1063513,1056328,1050641,1119864,1090891,1077294,1077070,1061582,1099475,1132379,1089908,1103263,1117433,1304827,1066626,1103921,1084783)