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油放多了会影响干酵母的发酵吗
更新时间： 2020-09-22 00:00:00  

影响酵母发酵一般有如下原因：

1、盐：可以促进酵母的繁殖加快面的发酵。

2、蔗糖：也可加快酵母菌的繁殖速度。

3、温水：温度在30到40度的温水，过冷起不到效果，过热会把酵母菌烫死。

4、湿度：气候会决定湿度的大小，也可以影响酵母的发酵和面团的膨胀速度。

关键词： 影响 酵母 发酵

油放多了会影响干酵母的发酵吗相关经验

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