其他 返回
天气预报 > 其他 > 如何淹制酸白菜
如何淹制酸白菜
更新时间： 2020-10-13 00:00:00  

酸菜的一般做法 ：

1、准备非铁铝制容器，如塑料桶、坛子、缸等；

2、白菜去外老叶后洗净码放容器内，调整位置尽量紧密摆放 ；

3、加满开水，选择性加少许盐，用石头压住白菜确保水漫过白菜；

4、封密好盖，达到与空气隔绝的效果；

5、放置在10至20度环境下20天以上即可，尽量避免温度过高或过低使腌制失败。

酸白菜，又称泡菜、渍菜，选用大白菜或圆白菜及其他调料，经过渍泡，在乳酸杆菌的作用下发酵而成，有酸甜脆辣等口味特点。

关键词： 如何 白菜

如何淹制酸白菜相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-2750529/ | 耗时:0.9021 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2750529 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2750529 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2750529 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(110271,111757,111782,1275224,1317150,115165,3268464,2598074,3309005,1043361,109430,2228030,1074298,125613,114065,109470,1126282,385374,2639563,109659,109884,1127381,1910397,112100,1064271,113825,113887,112576,1130390,108420) ORDER BY field (ArticleID,110271,111757,111782,1275224,1317150,115165,3268464,2598074,3309005,1043361,109430,2228030,1074298,125613,114065,109470,1126282,385374,2639563,109659,109884,1127381,1910397,112100,1064271,113825,113887,112576,1130390,108420)