其他 返回
天气预报 > 其他 > 烧烤的技巧.
烧烤的技巧.
更新时间： 2020-10-12 00:00:00  

烧烤的技巧：

1、生火，先将烤炉清理干净放好，加入木炭点燃，放炭充分燃烧，再把炭火用火钳刨开铺成厚度为2厘米高的火层。

2、烤制，将食品串放在炉面上，凡是肉，排骨类的直接刷油烤制，再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚，颜色变白变黄表示成熟，鸡爪等应烤到有炸响声，鸡翅烤成焦黄泡大，鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄，里面没有血水溢出表示成熟。烤制时间长短应根据火候大小，串子品种而定，但千万不能烤焦，边烤边刷油，待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉，孜然角或粉，刷上油，稍烤一下即可食用。

3、蔬菜类的应将串放在炉面上后，再加入蔬菜香粉，用油刷刷湿刷匀，翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后，刷油再烤几秒种即可食用。

关键词： 烧烤 技巧

烧烤的技巧.相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-275776/ | 耗时:0.1746 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=275776 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=275776 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=275776 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1054934,1065303,1092358,1072751,1072365,1117988,1067207,1063641,1097575,1090537,1079890,1097779,1110546,1100799,1076029,1064613,1082318,1085888,1115755,1082309,1074923,1119720,1053074,1043756,1121242,1115501,1106711,1113417,1094393,1063831) ORDER BY field (ArticleID,1054934,1065303,1092358,1072751,1072365,1117988,1067207,1063641,1097575,1090537,1079890,1097779,1110546,1100799,1076029,1064613,1082318,1085888,1115755,1082309,1074923,1119720,1053074,1043756,1121242,1115501,1106711,1113417,1094393,1063831)