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干猪皮怎么处理
更新时间: 2020-11-06 00:00:00  

1、先用温水洗去表层油脂;在用少许白醋加温水泡,15分钟即可;如果你是要炖的,就用冷水泡2小时即可。

2、原本是干的猪皮,这时候是很硬的,但只要经过一些操作之后会成为非常好的美食,最简单的办法是放在水里面煮,这样猪皮就会变软,加上一点调料之后味道就非常好了。

3、泡好的炸猪皮凉调、烧汤、或与其他菜蔬烹制都可以。

关键词: 猪皮 怎么 处理

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