其他 返回
天气预报 > 其他 > 蒙牛纯牛奶可以做奶油吗
蒙牛纯牛奶可以做奶油吗
更新时间： 2020-11-01 00:00:00  

制作奶油，一般要用液态淡奶油，也就是从牛奶、羊奶中提取出来的脂肪性固体（半固体）。需要强调的是，动物性奶油比植物性奶油健康很多。打发奶油的原理就是在抽打过程中，液态奶油不断包裹空气，体积随之膨大。

纯牛奶的质地太稀薄了，缺乏足够的能包覆空气的脂肪和蛋白质，所以打发出来的是很软的奶泡，只适合用来做咖啡。因此，做奶油必须要用淡奶油，而不能用牛奶。但是要注意的是，淡奶油必须冷藏保存，否则极容易氧化变质。

关键词： 牛奶 可以 奶油

蒙牛纯牛奶可以做奶油吗相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-2838909/ | 耗时:0.4326 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2838909 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2838909 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2838909 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1085172,1094387,1084417,1101745,1044035,1101899,1099845,1087879,1063213,1091141,1077214,1086592,1100039,1100418,1094553,1078124,1131369,1074700,1061922,1059901,1102144,1099421,1056124,1118136,1078987,1096923,1081699,1101735,1070574,1127797) ORDER BY field (ArticleID,1085172,1094387,1084417,1101745,1044035,1101899,1099845,1087879,1063213,1091141,1077214,1086592,1100039,1100418,1094553,1078124,1131369,1074700,1061922,1059901,1102144,1099421,1056124,1118136,1078987,1096923,1081699,1101735,1070574,1127797)