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大骨怎么熬汤才好喝又营养又美味
更新时间： 2020-07-13 00:00:00  

材料：大骨头、姜、莲藕、萝卜、青菜。

做法;

1、大骨汤关键是要熬够火候。

2、大骨头要从中间截断，这样方便熬出骨油和吸食骨髓。

3、熬骨前先洗干净，入热水锅焯次水去掉血腥味，然后沥清水分。

4、骨头汤里加几片姜，有助于去腥。

5、加入温水，大火烧开煲半小时转小火煲4小时以上。

6、大骨汤可以搭配莲藕、萝卜、青菜等一起熬。

关键词： 怎么 好喝 营养 美味

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