美食 返回
天气预报 > 美食 > 闽南小吃炸果的做法
闽南小吃炸果的做法
更新时间： 2021-04-20 00:41:07  

1、取地瓜约2000克削皮，切小块，放锅里加水煮开，水到地瓜的8分位置。

2、煮到地瓜熟透，煮好的地瓜需留一点点汤汁，不是完全干的状态，这时重新称所需要的地瓜1500克，然后趁热捣成地瓜泥，放一小会，等到不烫手时，加入糖，加入粉，搅拌，用手揉，在揉的过程中加入些食用油，这样不粘手，而且下锅后也不会粘锅，整个地瓜团的手感不能太硬，也不能太软，再捏成一小个。

3、起锅烧油，7分油温，下锅，常翻动，直到变成这个颜色，捞出过滤油，一般是会把一片米粉放在盛器底下，再倒入炸果，这样油都滴到米粉底下，炸果吃的时候不会油，要记得重要的一步，盖上盖子，比较不会软。

关键词： 闽南 小吃 做法

闽南小吃炸果的做法相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-2950326/ | 耗时:0.1855 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2950326 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2950326 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2950326 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1121396,1094785,1111102,1133071,1111974,1108948,1103534,1121236,1072397,1063297,1088742,1105988,1087899,1111648,1106060,1120831,1076191,1103662,1108431,1123134,1104649,1094609,1070926,1095397,1116439,1298835,1116399,1101181,1119864,1113345) ORDER BY field (ArticleID,1121396,1094785,1111102,1133071,1111974,1108948,1103534,1121236,1072397,1063297,1088742,1105988,1087899,1111648,1106060,1120831,1076191,1103662,1108431,1123134,1104649,1094609,1070926,1095397,1116439,1298835,1116399,1101181,1119864,1113345)