天气预报 > 美食 > 蛋挞液最佳比例是多少
蛋挞液最佳比例是多少
更新时间: 2021-04-12 00:00:00  

蛋挞液最佳比例为水:蛋挞液=2:1。蛋挞,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,台湾称为蛋塔。“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的馅饼)。蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。

蛋挞做法:做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。我国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)。

关键词: 最佳 比例 多少

蛋挞液最佳比例是多少相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-2992434/ | 耗时:0.0191 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2992434 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2992434 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2992434 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(2836555,1082360,3390416,1110642,761249,1061658,2694422,1076261,1087333,410244,835678,1093398,1096078,1914831,3142799,1110876,1120203,80113,490487,1102632,88225,1101743,935591,2664000,1107867,1991464,817473,1066937,1089882,1071283) ORDER BY field (ArticleID,2836555,1082360,3390416,1110642,761249,1061658,2694422,1076261,1087333,410244,835678,1093398,1096078,1914831,3142799,1110876,1120203,80113,490487,1102632,88225,1101743,935591,2664000,1107867,1991464,817473,1066937,1089882,1071283)