天气预报 > 其他 > 清明为什么要吃青团
清明为什么要吃青团
更新时间: 2020-09-15 00:00:00  

这种风俗可追溯到两千多年前的周朝。据《周礼》记载,当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规,于是百姓熄炊,“寒食三日”。在寒食期间,即渭明前一、二日,还特定为”寒日节”。 古代寒食节的传统食品有糯米酪、麦酪、杏仁酪扬,这些食品都可事前制就,供寒日节充饥,不必举火为炊。 在寒日节的传统食品中还有一种“青精饭”,据《琐碎录》记载:“蜀入遇寒食日,采阳桐叶,细冬青染饭,色青而有光。”明代《七修类槁》也说:“古人寒食采杨桐叶,染饭青色以祭,资阳气也,今变而为青白团子,乃此义也”。清代《清嘉录》对青团有更明确的解释:“市上卖青团熟藕,为祀先之品,皆可冷食”。 现在,青团有的是采用青艾,有的以雀麦草汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成,流传百余年,仍旧一只老面孔。人们用它扫墓祭祖,但更多的是应令尝新,青团作为祭祀的功能日益淡化。

关键词: 清明 为什么

清明为什么要吃青团相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-2999861/ | 耗时:0.3981 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2999861 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2999861 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2999861 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(2340426,1066128,1123409,1093865,1112032,1041781,1092998,1063001,3019980,1084333,1062308,1072687,1102443,1112236,1058349,541701,1071749,1110195,136727,1067207,1097127,1093200,2722735,1086270,1067996,1094923,1113706,1130118,1050459,1067203) ORDER BY field (ArticleID,2340426,1066128,1123409,1093865,1112032,1041781,1092998,1063001,3019980,1084333,1062308,1072687,1102443,1112236,1058349,541701,1071749,1110195,136727,1067207,1097127,1093200,2722735,1086270,1067996,1094923,1113706,1130118,1050459,1067203)