一、施足底肥
施农家肥和磷、钾肥，可增产。在播种前施一次农家肥。如来不及施底肥，在生长前期即分枝、始花期，要施一定数量的氮、磷肥，增强根瘤菌固氮能力和增加花芽分化。
二、播种
绿豆可春播和夏播。春播在4月下旬到5月上、中旬。 夏播在6月中、下旬。 播种前筛去易造成缺苗断垄的小硬粒绿豆。
三、田间管理
1、间苗、定苗。当绿豆出苗达到两叶一心时，要剔除坏苗。4片叶时定苗，株距在13到16厘米，行距在40厘米。
2、中耕锄草。绿豆从出苗到开花封垄，一般最少锄四遍， 中耕深度由浅到深再到浅。
3、灌、排水。绿豆开花结荚期是需肥水高峰期，使土壤保持湿润状态。在雨季要及时排水，保证绿豆正常生长。
四、防治病虫害。主要防治绿豆象，成虫产卵于豆粒或嫩荚上，幼虫孵化后蛀入豆粒内为害。
防治方法：入库前豆粒进行50摄氏度高温灭虫； 密闭贮藏缺氧保管；少量贮存可放在开水中浸20分钟，捞出晒干放在缸内，可保存很长时间。
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