白沙品种的花生米在山东及附近种植的比较多。
白沙属于油料品种米，含油率较高。
落花生：
1、蔷薇目、豆科，落花生属的一年生草本植物。
2、根部有丰富的根瘤，茎和分枝均有棱，叶纸质对生，叶柄基部抱茎，卵状长圆形至倒卵形，先端钝圆形，两面被毛，边缘具睫毛，叶脉边缘互相联结成网状，花长约8毫米，苞片披针形。花冠黄色或金黄色，旗瓣开展，翼瓣与龙骨瓣分离，长圆形或斜卵形，花柱延伸于萼管咽部之外，荚果膨胀，荚厚。3.分布于巴西、中国、埃及等地。
4、落花生中国各地均有种植，主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川、吉林等省。其中以山东省种植面积最大，产量最多。
5、花生的品种可以把花生分为大花生和白沙。大花生又可分为传统大花生和大杂花生。白沙可分为大白沙和小白沙。
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