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剩下的咸鸭蛋清怎么办
更新时间： 2021-04-23 05:52:50  

1、把分离出来的盐蛋清灌入一次性冰格袋子中，密封好以后放冰箱进行保存，可保存很久。

2、制作蛋花汤可在使用鸡蛋的基础上，加入一个咸鸭蛋清，不会影响蛋花汤的口感，还会更加丰富蛋花汤味道的层次感。

3、在和面时加入一个鸡蛋量的咸蛋清，面粉中的蛋白质含量明显升高，让擀出来的面条更加劲道。

关键词： 剩下 咸鸭蛋 怎么办

剩下的咸鸭蛋清怎么办相关经验

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