其他 返回
天气预报 > 其他 > 清炒茭白要水焯一下吗
清炒茭白要水焯一下吗
更新时间： 2020-11-17 00:00:00  

清炒茭白时最好焯水。茭白可炒着吃，也能生吃，而且生吃茭白口感是脆脆的，肉质细嫩，汁水很多，但由于茭白中含有较多草酸，而草酸会在肠道内与钙结合成难溶的草酸钙，而草酸钙是难以被人体吸收的，不仅影响人体对钙质的吸收，还会有结石的风险。而因为草酸是能溶于水的，特别是水温较高时，草酸比较容易扩散到水中，在吃茭白前进行焯水是能去除大量的草酸的，促进钙质和蛋白质的吸收，所以焯水处理后再吃对身体更好，更加健康。

关键词： 清炒 茭白 一下

清炒茭白要水焯一下吗相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-310257/ | 耗时:0.8649 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=310257 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=310257 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=310257 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(4961456,4811116,4806765,4785332,4720391,4695452,4695447,4695431,4695371,4695366,4695294,4695286,4695276,4692597,4692596,4692575,4692541,4691085,4681380,4665410,4657641,4657640,4657348,4655438,4655264,4651495,4651493,4651485,4651481,4648127) ORDER BY field (ArticleID,4961456,4811116,4806765,4785332,4720391,4695452,4695447,4695431,4695371,4695366,4695294,4695286,4695276,4692597,4692596,4692575,4692541,4691085,4681380,4665410,4657641,4657640,4657348,4655438,4655264,4651495,4651493,4651485,4651481,4648127)