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竹笋小炒肉如何做
更新时间： 2021-04-27 08:33:16  

1、鲜竹笋200克、猪肉200克、盐2克、生抽10克、剁椒30克、大蒜10克、小葱5克。

2、方法：将猪肉的肥瘦部分分开，备用。

3、鲜笋切片备用。沸水入锅去除笋的苦味，捞出备用。

4、热油锅 ，放入 肉皮炸香。倒入蒜末，剁椒酱爆香。

5、先将肉放入锅中翻炒 ，再放入竹笋，翻炒均匀，加入生抽，出锅前加入葱花即可。

关键词： 竹笋 小炒 如何

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