生活 返回
天气预报 > 生活 > 蓝莓酱的保存方法有哪些
蓝莓酱的保存方法有哪些
更新时间： 2021-04-28 06:24:42  

1、真空冷却是果实通过表面水分蒸发散热冷却的方式。这种方式冷却速度快，20~30分钟即可完成。 冷水冷却 用冷水浸渍或用喷淋冷水方式。这种方法与冷空气冷却相比，效率更高、速度更快，但易造成果实腐败。

2、冷风冷却，采用这种方式冷却果实利用价值高。分为强制冷却和差压冷却，强制冷却即向预冷库内强制通入冷风，但有外包装箱时冷却速度较慢，为了尽快达到热交换，可在外包装上打孔；

3、差压冷却，在预冷库内所有外包装箱两侧打孔，采用强制冷风将冷空气导入箱内，达到迅速冷却的目的。 冷冻保存 果实采收分级包装后，可速冻贮存，加工成速冻果。

4、速冻果可以有效控制腐烂，延长贮存期，但生食风味略偏酸。冷冻的温度要求-20℃以下。聚乙烯袋包装大小有10kg和13.5kg装。运输过程中也要求冷冻条件。

关键词： 保存 方法 哪些

蓝莓酱的保存方法有哪些相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-3139562/ | 耗时:0.5155 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=3139562 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=3139562 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=3139562 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1060493,1101853,1113027,1127005,1066264,1103668,1131303,1111116,1063935,1111916,1095438,1086682,1066534,1103963,1107891,1106420,1099595,1123422,1112002,1103855,1055175,1111852,1091845,1066580,1071175,1108111,1113433,1130382,1111502,1112074) ORDER BY field (ArticleID,1060493,1101853,1113027,1127005,1066264,1103668,1131303,1111116,1063935,1111916,1095438,1086682,1066534,1103963,1107891,1106420,1099595,1123422,1112002,1103855,1055175,1111852,1091845,1066580,1071175,1108111,1113433,1130382,1111502,1112074)