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广西灵山水糕的做法
更新时间： 2020-09-27 00:00:00  

材料：糯米、盐、生抽、醋。

1、先把粘米浸泡8个小时后用石磨或机磨磨成米浆；

2、把米浆倒进圆型的铝托里，3毫米厚。之后把铝托放进烧开的锅里，盖上盖子，加热10分钟；

3、取出后再倒米浆进去，再蒸、再倒、再蒸。一层一层的覆盖，直到铝托满为止；

4、半凉之后取出，拌上酱油，醋酸等作料。

关键词： 广西 灵山 做法

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