百香果原产于南美巴西，主产区则是美国夏威夷和佛罗里达州以及澳大利亚。
1、百香果，又名鸡蛋果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米，茎具细条纹，无毛，花瓣5枚，与萼片等长，基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3至4厘米，无毛，熟时紫色，种子多数，卵形，花期6月，果期11月。
2、百香果逸生于海拔180至1900米的山谷丛林中，原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区，主要有紫果和黄果两大类，植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。
3、百香果可生食或作蔬菜和饲料，入药具有兴奋和强壮之效，果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。
4、种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，百香果有果汁之王、摇钱树等美称。
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