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3个人的手擀面需要多少面粉
更新时间： 2020-10-03 00:00:00  

一般为7两面粉。做法如下：

1、准备面粉和鸡蛋，将面粉倒入盆中，加入少量盐拌匀；

2、将鸡蛋打碎，倒入盆中，用筷子拌成絮状；

3、将面粉揉成团，盖起保鲜膜静置半小时，之后分为2份；

4、取一份揉圆，后擀成长方状，逐渐擀大擀薄，直至擀成2毫米厚的薄片，之后撒上少许干面粉；

5、将面片对折，之后在表面均匀撒上少许面粉，再次轻轻对折；

6、切成均匀的小条即可。

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